|
Bagira
| Дата: Пятница, 12.06.2015, 18:26 | Сообщение # 1 |
Сообщений~ 273 ~
Репутация на сайте
|
Выкладываем рецепты не обычных блюд
|
|
|
|
|
Bagira
| Дата: Среда, 17.06.2015, 21:36 | Сообщение # 2 |
|
Сообщений~ 273 ~
Репутация на сайте
|
Жареный тарантул (А-Пинг)
Начнем с того, что а-пинг - разновидность ядовитых тарантулов. Полакомиться ими можно, отправившись в небольшой торговый городок Скуон. Именно благодаря а-пингу он известен едва ли не всей Камбодже. Впрочем, блюдо не считается деликатесом. Это обыкновенная традиционная камбоджийская уличная еда, которая стала популярной с 1960 года, когда красные Кхмеры подняли восстания в Камбодже, что привело к нехватке продовольствия. Паук обваливается в сахаре и соли и обжаривается в чесночном масле до хрустящей корочки. Самой вкусной частью паука считается брюшко с коричневой пастой его экскрементов и других органов.
Прикрепления:
7276877.jpg
(177.2 Kb)
Экзюпери заблуждается. Мы ответственны за тех, кого приручили, но не обязательно церемониться с теми, кто притворился прирученным, чтобы приручить нас. (Йозеф Эметс)
|
|
|
|
|
Bagira
| Дата: Среда, 17.06.2015, 21:39 | Сообщение # 3 |
|
Сообщений~ 273 ~
Репутация на сайте
|
Глазные яблоки тунца
На блюдо определенно отвратительно смотреть. В то время как другие блюда в обзоре хоть немного скрывают неприятные ингредиенты, этот деликатес представляет собой полностью нетронутые глазные яблоки тунца. Безусловно, он не предназначен для людей со слабыми желудками. В любом продуктовом магазине в Китае или Японии можно с лёгкостью найти необходимые ингредиенты для домашнего приготовления. Если попалось огромное глазное яблоко, окруженное жиром и мышцами, это то, что нужно.В ресторанах блюдо готовится путём его варки целиком и добавления к нему разных приправ. Любители глазных яблок бредят их нежном вкусе и сравнивают по текстуре и вкусу с кальмарами.
Прикрепления:
2008012.jpg
(53.7 Kb)
Экзюпери заблуждается. Мы ответственны за тех, кого приручили, но не обязательно церемониться с теми, кто притворился прирученным, чтобы приручить нас. (Йозеф Эметс)
|
|
|
|
